Wijnkaart
De juiste wijn voor elke gelegenheid
Cava
Cava Bienvenido Brut
Geliefde klassieker die geurt naar rijp witgeel fruit met frisse toets, fijne pareling in de afdronk.
Gemaakt zoals champagne met een 2de rijping op fles, waardoor een perfect harmonieuze stijl wordt bekomen
Verkoopprijs: €9.0
Rosé wijnen
Vin du Languedoc - domaine Fontareche - Rosé ' Tapisserie ' '2017
Bedruiving : grenache noir + syrah
Bekoorlijke droge rosé wijn met open boeket van klein rood fruit. De bekoorlijke aroma's komen terug in de frisse nasmaak.
Perfecte apero wijn of bij allerhande slaatjes, koude schotels, visgerechten
Verkoopprijs: €6.0
Côtes du Roussillon - Domaine d'Oriola - Rosé Portre Bonheur ' Gris Gris ' '2017
Bedruiving : grenache noir + syrah
De meest gevraagde rosé wijn onder liefhebbers vanwege
de mooie balans in structuur.
Aangename geuren van abrikoos en rood fruit met lichte citrus inslag.
Sappige nasmaak met elegant droge afdronk.
De echte passe partout rosé !
Verkoopprijs: €7.8
Witte wijnen
Vin du Languedoc - Luc Pirlet - Blanc ' Chardonnay ' '2017
De meest gekende witte druif uit de wijnwereld, meteen een kunst om hem aantrekkelijker te maken vanuit het aanbod.
Deze wijnmaker heeft zijn reputatie opgebouwd vanwege de typiciteit in bedruiving.
Zijn ' chardonnay ' bekoort door simpele eenvoud zonder poespas, rijp witgeel fruit met frisse kruidigheid en een smakelijke afdronk
Serveer bij allerhande vis gerechten koud of warm, ook bij gevogelte gerechten en veggie gerechten.
Ook mogelijk als aperitief wijn.
Verkoopprijs : €7.5
Z-Afrika - Shaun Crombé - ' RAM White ' '2017
Bedruiving : Chenin blanc - Viognier - Roussanne
Unieke assemblage van druiven om tot een rijkelijke wijn te komen, maar met de nodige finesse.
Zowel abrikoos, citrus en groene appel zijn kenmerkend in het boeket, een mollige doch droge afdronk met lange nasmaak.
Serveer op alle vis gerechten, gevogelte en wit vlees gerechten, zoet-zuur en licht pikant.
Verkoopprijs: €7.5
Rode wijnen
Vin du Languedoc - Luc Pirlet - Rouge ' Cabernet Sauvignon ' '2016
Onze eerlijke wijnmaker zorgt hier opnieuw voor een heel geslaagde versie prijs/kwaliteit.
De Cabernet Sauvignon staat garant voor karaktervolle wijnen.
Aroma's van donker fruit met kruidigheid verweven, een stevige nasmaak
met fijne tannines.
Serveer bij allerhande vlees gerechten
Verkoopprijs: €7.5
Z-Afrika - Shaun Crombé - ' RAM Red ' '2016
Bedruiving : Syrah - Mourvèdre - Grenache - Cinsaut
Mooie blend van 4 sterke druiven die mekaar perfect aanvullen. Diepe geuren van woudvruchten met veel kruidigheid, accenten van drop.
Veel concentratie in de mollige sappige nasmaak.
Serveer bij allerhande vlees gerechten, BBQ, stoofpotjes, vaste kazen
Verkoopprijs: €7.5
Bordeaux Rouge - Château de Birot '2015
Bedruiving : 86% Merlot + 14% Cabernet Sauvignon
Geliefde klassieker met ' Saint-Emilion ' allures.
De merlot druif zorgt voor een vlezige wijnstijl met boeket van rood fruit, wat kreupelhout en licht gebrande toetsen
vanwege de houtlagering op franse eiken vaten. Mooie diepgang met fijn gerijpte tannines en volle nasmaak
Serveer bij allerhande vleesgerechten, ook lamsvlees
en wit vlees.
Verkoopprijs: 11.0€
Verpakking: in Houten kisten per 6 flessen met 'kurk'
